Z uwagi na jego cenne w艂a艣ciwo艣ci sok z czarnego bzu mo偶emy podawa膰 dziecku, gdy zmaga si臋 ono z katarem, kaszlem lub gor膮czk膮. Jest to 艣rodek leczniczy pochodzenia naturalnego, kt贸ry przyda si臋 w walce z przezi臋bieniem. Sok z czarnego bzu (lub syrop) kupisz m.in. w aptece, ale mo偶esz te偶 zrobi膰 go w domu wed艂ug prostego przepisu
Przepis na nalewk臋 z kwiat贸w czarnego bzu. Przygotowanie nalewki z kwiat贸w czarnego bzu jest procesem stosunkowo prostym, ale wymaga od nas nieco cierpliwo艣ci. Zreszt膮 sprawd藕 sam@; poni偶ej znajdziesz przepis. Sk艂adniki: 50 kwiatostan贸w czarnego bzu (tzw. baldachy) 1 litr w贸dki lub spirytusu rozcie艅czonego do ok. 40% (alk.) 750 kg cukruNapar z kwiat贸w czarnego bzu ma wiele dobroczynnych w艂a艣ciwo艣ci: napar pity regularnie, pobudza odporno艣膰, dzi臋ki zawarto艣ci flawonoid贸w: rutyny, rutozydu, kwercetyny, kemferolu. dzia艂a oczyszczaj膮co , lekko moczop臋dnie, jest pomocny przy stanie zapalnym dr贸g moczowych, bo zawiera flawonoidy, olejki eteryczne.Jak zrobi膰 sok z kwiat贸w czarnego bzu? Cytryn臋 wyszoruj i pokr贸j w plastry. Do wyparzonego s艂oika w艂贸偶 oczyszczone kwiaty bzu, przek艂adaj膮c je cytryn膮. Nast臋pnie zawarto艣膰 s艂oika zalej 1,5 litra ch艂odnej, przegotowanej wody. Podsumowuj膮c najlepszy syrop z kwiat贸w czarnego bzu jest doskona艂ym dodatkiem do wielu potraw i Sok z czarnego bzu przygotowuje si臋 z dojrza艂ych owoc贸w (ca艂ych czarnych, zielone i czerwone nale偶y odrzuci膰), kt贸re podgrzewa si臋 w garnku do momentu a偶 puszcz膮 sok, nast臋pnie trze si臋 na miazg臋 i przepuszcza przez gaz臋. Kolejny krok to w proporcji 1 miarka miodu (lub cukru) na 10 miarek soku gotuje si臋 sok z miodem, doprowadza do wrze艣nia i nie gotuje dalej (mo偶na doda膰 Mi贸d z czarnego bzu - przepis. Z racji tego, 偶e mi贸d z kwiat贸w czarnego bzu jest praktycznie nieosi膮galny, trzeba si臋gn膮膰 po przepis, aby m贸c przygotowa膰 go samodzielnie. Do tego procesu niezb臋dnych jest kilka kluczowych sk艂adnik贸w. A dok艂adnie: oko艂o 20 kwiatostan贸w czarnego bzu nazywanych baldachami lub baldachogronami,xiWL.
